A M. kir. Öntözésügyi Hivatal 1939-ben hortobágyi kísérleti gazdaságában rendszeres rizstermesztést indított meg. Az első sikerek nagyon bíztatóak, 17 kat. holdon 500 q igen jó minőségű száraz rizst arattak. A készülő nagy alföldi öntözőcsatornák a rizstermesztés széleskörű elterjedését is lehetővé teszik és így remélhetjük, hogy néhány esztendő alatt rizsszükségletünk jelentékeny részét hazai termésű rizzsel tudjuk fedezni. A rizstermelés megindításának munkáit, az első mintagazdaság évét, a termelés egyes mozzanatait egészen a bő aratásig mutatja be a film. A tanulságos és érdekes képek, melyeknek külön színt ad az a körülmény, hogy a nagyközönség a rizstermelést általában keleti környezetben képzeli el, míg most a magyar puszták jellegzetes vidékén látja viszont. A kísérlet új távlatokat nyit a magyar mezőgazdaság számára, különös tekintettel arra, hogy a rizstermelés lehetőséget nyújt az eddig ugyancsak terméketlen szikes talajok megművelésére. Forrás: Magyar Filmiroda Rt. Kultúrfilm jegyzéke 1940