"Egy jéggyár teljes és részletes berendezése látható a filmen, de nem mulasztja el a jéggyártás fizikai alapelveinek kísérleti bemutatását sem. Részletes trükkrajzon összefoglaló képet ad a jéggyár belső berendezéséről és a működés részleteiről." In: Oktatófilm Közlemények, 1936/3/17.o.