"A Budapest-Kőbányai természetes sziklapincék és az ugyanott nyerhető elsőrendű víz vetette meg az alapját a ma már nagyiparrá kifejlődött maláta-gyártásnak. Magyarország maláta-exportja igen tekintélyes. A világ minden tájára, főleg Amerikába, különleges csomagolásban, évi 6000 vagon malátát szállítanak." (VKM Oktatófilm jegyzék)