Május elsején, a munka ünnepén a rendező és barátai - a film alcímében is hangoztatott jelszóval - bulizni mennek az Őrségbe. A Gulya Csárdában gyülekezik a társaság, a film rendezője, producere és barátaik, Attila, Tivadar és Attila kanadai felesége. Később egy szegedi csapat is érkezik, vonattal. Úticéljuk az Ács-tanya, egy régi, kissé romos, de már átépítés alatt lévő parasztház. Ebben a házban, a gazzal, csalánnal benőtt udvaron, a legközelebbi kocsmában, valamint Lajos bácsi házában zajlik a "pajtabuli". A bográcsgulyás-főzés mellett elsősorban ivászattal, másodsorban szexszel, harmadsorban zenéléssel tölti a társaság az időt. A filmkészítő a kézről kézre járó, időnként imbolygó, tótágast álló kamerával felvett mozgóképeket vágáskor angol és magyar nyelvű reflektív megjegyzésekkel látta el. Mint több korábbi Ács Miklós-film, ez is elsősorban magáról Ács Miklósról szól.